Εντοπίστηκε η παλαιότερη σαμπάνια του κόσμου

Ομάδα δυτών που πραγματοποιούσαν έρευνα σε ένα ναυάγιο στο βυθό της Βαλτικής θάλασσας, εντόπισε μπουκάλια τα οποία όπως φαίνεται περιέχουν την παλαιότερη σαμπάνια στον κόσμο.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το σχήμα της φιάλης υποδηλώνει πως η σαμπάνια προέρχεται από τα τέλη του 18ου αιώνα ενώ τόσο η... φιάλη όσο και το περιεχόμενο της εστάλησαν σε ειδικούς της σαμπάνιας στη Γαλλία για περαιτέρω ανάλυση.

Ο δύτης Κριστιάν Έκστρομ δήλωσε στο Reuters: « Πήρα ένα μπουκάλι σαμπάνιας ώστε να εντοπίσουμε την ηλικία του ναυαγίου, γιατί δεν βρήκαμε κάποιο όνομα ή άλλες λεπτομέρειες για το όνομα του πλοίου».

Ο Έκστρομ μαζί με τους Σουηδούς συνεργάτες του άνοιξαν ένα μπουκάλι και δοκίμασαν: «Ήταν φανταστικό..είχε πολύ γλυκιά γεύση, καταλάβαινες τη γεύση από δρυ και είχε μια έντονη μυρωδιά από καπνό. Και είχε πολύ μικρές φυσαλίδες» είπε ο ίδιος.

Πάντως οι ειδικοί είναι πεπεισμένοι κατά 98% ότι πρόκειται για σαμπάνια VeuveClicquot και πιθανόν παρασκευάστηκε μεταξύ του 1772 και του 1785. Προφανώς, το φορτηγό πλοίο που τη μετέφερε είχε προορισμό την Αγία Πετρούπολη, την τότε πρωτεύουσα της Ρωσίας.